ANTI-koroninė tailandietiška sriuba

Atėjo keisti laikai. Slenkančios dienos vis tamsėja ir verčia jaustis vis nejaukiau ir šalčiau. Neretai apsėda blogos mintys , o viskas aplink labai įtempta ir nesuprantama. Virusas ir visa šita raizgalynė yra tikras depresijos krioklys. Bet negaliu skųstis, dar nespėjau su juo pakovot, o ir nelabai pageidauju. Tačiau mano artimus žmonės jau spėjo užpult šitas nedorėlis ir aš stojau į kovą su juo. Gal ir nestojau, bet bent pabandžiau padėt. Mano istoriją kaip stengiausi padėti galite pasiskaityt štai čia:

Reikės:

• 1 litro vandens

• Puse paprikos

• 4 rudieji pievagrybiai

• 1 svogūnas

• Stiklinių makaronų ( TIPO skaidrūs, permatomi)

• 1 skardinė kokosų pieno

• TOM YUM pasta, tooooks geras šaukštas didelis

• 2 vištienos šlaunelių filė

• Sultinio kubelis. Pas mane jautienos.

• Šiek tiek kario arba ciberžolės.

• Ir viskas ko nori jūsų širdis tą akimirką.

Viskas labai paprasta. Papjaustyti smulkiai vištieną ir ją pakepinus atidėti į šoną. Galima ir su vištienos prieskoniais ją dar pamarinuot iš anksto. Supjaustyti svogūną, pievagrybius, papriką ir viską pakepinti tame pačiame puode kuriame bus verdama sriuba. Puodas geriausia, kad būtų su storu dugnu, kitaip viskas sudegs, apdegs ir iš daržovių liks šabaš. Viską bendrai sukrėsti į puodą ( daržoves ir vištą ) ir įdėti gerą šaukštą pastos. Pašildyti viską kartu. Supilti vandenį ir kokosų pieną. Įdėti sultinio kubelį. Naudoju jautienos, nes tada skonis būna sodresnis ir stipresnis. Pavirti 10 min. Tada įdėti stiklinių makaronų, o galima ir ryžių vermišeliu. Abu jie man patinka. Ir pavirti dar apie 5 min. Spalvai suteikti įdedu kario, bet ir ciberžolė puikiai tinka. Tik pastarąją dedant būtina dėvėti pirštines, nes rankos kokį amžių bus geltonos. Patiekiu su kalendra.

Neturiu nuotraukos, nepagalvojau jog reikės. 😦 Bet juk nesunku įsivaizduoti geltoną srėbalą, ar ne?!