Makaronai su riešutų sviestu

Namie turiu didelį riešutų gerbėją, todėl nusprendžiau pagooglint ką galima skanaus padaryti su riešutų sviestu ne iš desertų , o pagrindinių patiekalų. Ir šis receptas tikrai vertas dėmesio, nes riešutai su makaronais ,keista, bet labai dera.

Padažui reikės:

• 3 šaukštai riešutų sviesto. Aš naudoju žemės riešutų.

• 3 šaukštai sojų padažo

• 5 šaukštai karšto vandens

• 1 gausus šaukštas pomidorų padažo

• Jelapenas ( kiek ir jei norisi aštrumo )

  
  

Visus šiuos dalykus sumaišau vienam inde. Padažas padarytas!

Kad nebūtų tik makaronai ir padažas į patiekalą įterpiau dar ir daržovių.

Grybai, svogūnas, pomidoras, morkos ir paprikos likučiai. Juos visus pakepinu ant sviesto keptuvėje.

Makaronus išverdu kaip nurodyta ant pakuotės. Labai mėgstu šviežius kiaušininius makaronus. Nors kiaušinių man negalima, aš juos vistiek vartoju netiesiogiai..

Kai makaronai išvirę, daržovės pakepusios tai viską sudedu į vieną puodą kartu su pasiruoštu padažu. Ir gaunasi tikras gardėsis.