Šokoladainis su bananais

Kiekvieną savaitę kai planuoju valgiaraštį visada numatau bent vieną desertą ir užkandį. Šią savaitę bandžiau kepti šokoladinį pyragą su bananais.

Reikės:

• 300 g. juodo šokolado. Vieną plytelę naudojau specialiai konditerijai skirtą, o kitus parinkau jau prabangesnius.

• 250 g. sviesto

• 5 kiaušinių

• 200 g. cukraus. Galima ir daugiau jeigu mėgstam saldžiai.

• 250 g. miltų. Bet tikrai reiktų mažiau kadangi su mažiau miltų pyragas gaunasi šlapesnis.

• 3 šaukštai kakavos

• 1 bananas
  

Pirmiausia šokoladą su sviestu ištirpinam garų vonelėje, na kad garai kaitintų dubenėlį su produktais.

Kitame dubenėlyje įmušam kiaušinius ir suberiam visą cukrų. Paplakam, kad vos vos suputotų. Apie 2 min. tiksliausiai.

Tada miltai susidraugauja su kakava. Sumaišom juos kartu.

Pravėsusią šokolado masę sumaišom su kiaušinių ir cukraus mase. O tada ant viršaus suberiam miltų su kakava draugyste.

Visą gautą masę suberiam į kepimo indą kuri išklota kepimo popieriumi. Įspaudžiam po banano skiltelę, kad kiekvienas pyrago gabaliukas turėtų po truputi banano savyje.

Kepam apie 25 min. 180 laipsnių temperatūroje.