Vištiena, morkos, pastarnokai, kriaušės

Kadangi vėl pradėjau planuoti maistą ateinančiai savaitei, susigalvojau iššūkį kasdien gaminti ko dar nesu bandžiusi. Jog ir būtų paskata parašyti čia naujų dalykų, ir dar atrasti naujus skonius naudojant kasdien matomus ar valgomus ingredientus. Šiandienos vakarienė buvo tikras gardumynas, o receptą išduodu čia:

Reikės:

• 4 gabaliukų vištienos blauzdelių mėsos

• 1 didelis pastarnokas

• 3 nedidelės kriaušės

• 4 nedidelės morkos

• 1 citrina

• 5 česnako skiltelės

• 1 valg. š. čiobrelių

• 1 val. šaukš. šalavijų lapelių

• Druska, pipirai

• Alyvuogių aliejus
  

Į prieskonių grūstuvę sudėjau nuluptus česnakus, čiobrelius, šalavijų lapelius, druską, pipirus, tarkuotą citrinos žievelę, alyvuogių aliejų ir viską sutryniau. Gaila, kad negalima perduoti kvapo, nes ji toks pavasariškas ir mielas, jog galvojau galima receptą užbaigti juo ir sedėti uostyti šito nuostabaus prieskonių mišinio. Tačiau čia neapsistojau. Įtryniau juo blauzdeles ir palaikiau šaldytuve apie pusvalandį. Geriausią būtų per naktį, jog gerai viskas išsimarinuotų, bet tik ne šiandien. Pasigrožim: